APPEL AUX BOCAUX ! La Bocoterie utilise des bocaux de seconde main, et réutilise ceux que vous avez/allez vidés/er. Pensez donc à les apporter à l’endroit où vous les avez achetés. Vous pouvez également nous contacter si vous en avez plein ! Merci.
La Bocoterie est une conserverie artisanale créée en 2022 basée à Lainsecq, dans le but de valoriser des légumes des fermes maraîchères à taille humaine qui travaillent dans l’Yonne (89). À la Bocoterie nous utilisons simplement des légumes bio et de saison afin de concocter des délicieuses recettes saines et végétales. Tous les légumes utilisés sont du surplus ou abîmés qui ne seraient pas commercialisés. Les transformer permet de leur éviter une triste fin de vie au compost et valorise également le travail des maraîchers et maraîchères. Si vous voulez en savoir plus, rendez-vous ici!
-Le dimanche 3 Mars à la foire de Sainpuits. -Le dimanche 10 Mars à la foire de Treigny. -Le mercredi 27 Mars pour un atelier autour de la conserverie au P.A.R.C à Tannerre en Puisaye
-Le samedi 6 Avril au marché des 4 saisons à Ney (rendez-vous pour les ami.e.s Jurassien.ne.s) -Le samedi 13 Avril à la fête du printemps de l’Assolid’R à Vermenton -Le dimanche 28 Avril au marché producteur d’Amigny à Sancerre
-Le dimanche 5 mai pour le premier marché producteur de St Fargeau de la saison ! -Le dimanche 19 mai au portes ouvertes du GAEC Boutaut à Mouthier-en-Puisaye -Le lundi de pentecôtes le 20 mai au marché à la ferme à Septfond à la ferme les Bodeaux
-Le samedi 8 juin au marché producteur du parc Héria pendant la compétition de Tir à l’arc à cheval (rendez-vous pour les ami.e.s Jurassien.ne.s)
Et tous les premiers dimanche du mois à St-Fargeau pour les marchés producteurs (de mai à septembre). Ainsi que tous les mercredi soir du 26 juin au 28 août pour les marchés gourmand de St-Amand-en-Puisaye !
Si vous voulez trouver une présentation des produits que je propose cliquez ici ! Si vous voulez savoir ou trouver et comment vous procurer mes produits c’est ici !
